He pyysivät minulta valmistujaisjuhliin karieksesta kärsivää hammaskakkua. Minä tein työtä käskettynä ja tällainen poskihammasta jäljittelevä kakku lähti juhlapöytään Turkuun.
Kakku on koottu kahdesta kuuden munan kakkupohjasta ja sen välissä on mansikkarahkaa ja lemon curdia. Huom! Tämän kokemuksen myötä, en suosittele täytteitä kerroskakkuun. Rahkatäyte kestää huonosti lämpöä ja kakku alkoi luhistua hyvin nopeasti kuumalla kesäsäällä...
Rutkasti onnea ja menestystä vielä taitaville Mikaelille ja Suville! <3
Karies on tehty alkoholilla ohennetuilla tomuväreillä. |