Paras sokerikakkupohja ja kakun päällystys voikreemillä osa 1/2

Tässä leivontablogin vuosien varrella on tullut tehtyä aika hurjan monta sokerikakkupohjaa. Aina pohja ei ole onnistunut ja vuosi sitten jouduin opettelemaan joitakin niksejä uudestaan, kun muutimme eli tuttu ja turvallinen uunini vaihtui.

Nykyään pohja onnistuu aina ilman leivinjauhetta ja sen teen seuraavalla lailla:

Star Wars -fanin galaktinen Darth Vader -kakku

Tälle pojalle olen saanut tehdä kakun pari kertaa ennenkin. Viime vuonna muutimme juuri Einon synttärien aikaan, joten sen vuoden kakku jäi välistä. Tänä vuonna tilanne oli kuitenkin taas normaali ja oi, millä teemalla kakkua lähdettiin toteuttamaan!

Sokericonfetteja ja kultatomua - Kullanhohtoinen hääkakku

Kultaa, kultaa, kultaa!

Sain kunnian tehdä taas hääkakkua vanhan luokkakaverin häihin. Häiden teemaväreinä olivat valkoinen, musta ja beigen eri sävyt. Häissä oli myös paljon valoja. Kakku täytyikin siis saada säkenöimään häiden väri- ja valoloisteessa.