Kahdessa kuuden munan kakussa on täytteenä jälleen valkosuklaamousse ja tuoreita mansikoita.
Näihin kakkuihin tein ensimmäistä kertaa sokerikreemin kakun väliin. Katsoin sokerikreemin ohjeen Kakkuhelmen Juhlakakut kirjasta. Muunsin ohjetta vähän. Korvasin noin 100g tomusokerista vaniljakreemijauheella.
Sokerikreemi on kyllä ehdottomasti parempi vaihtoehto kakun väliin näin lämpimällä ilmalla. Alan varmaan käyttämään sitä muutenkin tällaisiin muille meneviin kakkuihin.
Mahtavan näköinen kakku!! :)
VastaaPoistaVielä semmoista utelen, että monellekko henkilölle yksi kakku on mitoitettu ja montako kananmunaa käytit pohjaan? :D
Kiitos! Yhteen kakkuun on käytetty 6 munaa ja se riittää noin 20 hengelle.
Poista