keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

Heinäkuun hääkakut


Vihdoin sain tehdä sokerimassapäällysteiset hääkakut. Näissä kakuissa olikin hommaa ja kaksiomme pieni keittiö ei riittänyt vaan lähdin tekemään kakkuja vanhempieni luokse.

Kakkujen piti riittää noin 80 hengelle. Kakkujen halkaisijat ovat 20cm, 22cm, 24cm ja 2 x 26cm. Kakut sijoitettiin spiraalimaisesti kakkutelineeseen ja toinen 26cm kakku toimi varakakkuna.

Kakut on täytetty sitruuna- ja valkosuklaamousseilla ja niiden päällinen on siis sokerimassaa. Kakkujen koukerot ovat lohenpunaiseksi värjättyä pikeeriä ja pionit ovat sokerimassaa.


Sylitäydeltä onnea vielä hääparille! Ja kiitos vanhemmilleni keittiön lainasta :)












Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentoi rohkeasti! <3